小狮子番茄肉糜意面
- 供应人数
- 1-2人
- 准备时间
- 15分钟
- 烹饪时间
- 10分钟
- 90克番茄
- 100克鸡蛋
- 150克别样肉客猪肉糜
- 130克洋葱
- 300克意面
- 30克番茄酱
- 25克圣女果
- 海苔少许
- 一小勺盐
- 15克黄油
- 黑胡椒少许
- 白糖少许
- 1、食材洗净，番茄切小块，锅中水开加1小勺盐，加入意面煮10分钟后捞出，鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，用比鸡蛋饼小一点的盘子扣在鸡蛋饼上，割成圆形。
- 2、锅中放入小块黄油融化，倒入别样肉客猪肉糜翻炒5分钟变色盛出。
- 3、另起锅加入洋葱丁爆香3分钟，加入番茄炒出汁，加番茄酱，适量盐，黑胡椒粉，少许白糖，加入炒好的猪肉糜和适量清水煮汁直至酱汁浓稠。
- 4、放入煮熟的意面，翻炒均匀入味，摆出小狮子的形状，做法在图片上面
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