酿玉子豆腐

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供应人数

1-2

准备时间

15分钟

烹饪时间

10分钟

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配料

别样汉堡™

20克别样汉堡肉糜

100克玉子豆腐  

2克小细葱

20克中东米

15克小米

10克鲜番茄粒

1克意大利香菜

10克西诺迪斯橄榄油

8克柠檬汁

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制备

将别样汉堡搅碎成肉糜。

将别样汉堡肉糜用橄榄油加盐炒制成熟。

小米煮熟晾凉, 中东米用开水涨发。

橄榄油加盐,柠檬汁与小米、中东米、别样汉堡肉糜、鲜番茄丁一起拌匀。

玉子豆腐,入油锅中炸制金黄色,去掉内心,将杂米和别样汉堡肉糜填入玉子豆腐中,用焯好的细葱捆绑上。

如图所示装盘即可。

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