别样牛肉™
(Beyond Beef™)
别样肉客植物基牛肉糜(Beyond Beef™)产品,其可提供
和传统动物牛肉糜相似的多功能性,肉质感和多汁性。别样
肉客植物基牛肉糜的蛋白质含量丰富,每100克的蛋白质含
量约为17克。此外,别样肉客植物基牛肉糜每100克约含
16.8克脂肪,而传统牛肩肉每100克约含31.7克脂肪*。
*参考《中国食物成分表 标准版》第六版 第二册,牛肉(肩
部肉)【肩肉】脂肪含量31.7g(以每100g可食部计)。
规格
454g
别样牛肉™
(Beyond Beef™)
别样肉客植物基牛肉糜(Beyond Beef™)产品,其可提供
和传统动物牛肉糜相似的多功能性,肉质感和多汁性。别样
肉客植物基牛肉糜的蛋白质含量丰富,每100克的蛋白质含
量约为17克。此外,别样肉客植物基牛肉糜每100克约含
16.8克脂肪,而传统牛肩肉每100克约含31.7克脂肪*。
*参考《中国食物成分表 标准版》第六版 第二册,牛肉(肩部肉)
【肩肉】脂肪含量31.7g(以每100g可食部计)。
 
 
 
 
 
 
 
 
产品成分
配料:水、豌豆蛋白、植物油、大米蛋白、食用香精、
可可脂、绿豆蛋白、甲基纤维素、淀粉、浓缩苹果汁、
浓缩石榴汁、食用盐、氯化钾、磷脂、食醋、浓缩柠檬汁、
甜菜红、氯化钙。
致敏物信息
豌豆制品。豌豆是豆类。对豆类有严重过敏的人在将豌
豆蛋白引入饮食时应谨慎,可能引起豌豆过敏。
营养成分表
项目 每100克 营养素参考值%
能量 977千焦 12%
蛋白质 17.2克 29%
脂肪 16.8克 28%
-反式脂肪 0克
碳水化合物 3.7克 1%
370毫克 19%
常见问题
别样牛肉™(Beyond Beef™)是一款什么样的产品?
别样牛肉™(Beyond Beef™)由100%植物蛋白制成,可为人体提供丰富的蛋白质营养,与传统肥瘦二八开的牛肉糜相比,饱和脂肪含量和总体脂肪含量更少。
别样牛肉™(Beyond Beef™)不是真正的牛肉,为什么还要被称为“牛肉”(或“牛肉馅”)?
别样牛肉™(Beyond Beef™)属于植物肉,但外观和口感都与牛肉高度相似,可以像牛肉馅一样满足多种烹调需要。
产品中含有怎样的蛋白质?
别样牛肉™(Beyond Beef™)由纯植物性原料制作而成,每100g富含17克蛋白质,多种植物蛋白源自豌豆、绿豆和大米。蛋白质是人体活动中必需的重要物质,有助于组织形成和生长。
对坚果过敏的人可以吃别样牛肉™吗?
豌豆属于豆类。对花生或豆类食物严重过敏的人应谨慎摄取豌豆蛋白类饮食,以避免出现豌豆过敏,但我们的产品不含花生或坚果。
(特色食谱)
意式别样牛肉丸
探索更多可能
美味从何而来
第一步:
从植物中获取蛋白质、脂肪、
碳水化合物。
第二步:
对蛋白质进行加热、冷却和加压,
混合植物性脂肪、碳水化合物、
香精香料及天然果蔬成分
第三步:
大快朵颐的时刻到了。