将别样汉堡搅碎成肉糜。

首先将蛋黄液和米饭混合，备用。胡萝卜、菠萝切成丁备用。取一锅，锅中放入少许油，放入别样汉堡肉糜，炒至微微上色备用，再将拌匀的米饭放入锅中，搅拌至蛋黄包裹住米饭，再加入别样汉堡肉糜、胡萝卜、菠萝、青豆翻炒即可装入容器，底部放粽叶，放上炒饭及香菜及花生碎即可。