别样肉客TMX洛杉矶峰会

2019年11月20日

在今年于洛杉矶市中心举办的“洛杉矶峰会”上,奥运金牌得主、世界高山滑雪锦标赛选手Lindsey Vonn与别样肉客™创始人兼首席执行官Ethan Brown谈到了世界人口增长带来的食品供应压力,以及这类问题对人类健康及地球环境所带来的影响。

作为常年在雪地气候中训练竞技的精英运动员,Lindsey敏锐地意识到气候变化与日俱增的影响,但此前却未能了解食品在气候变化的影响中所扮演的角色。

你可曾知道,摒弃动物肉,改吃植物肉是遏制气候变化影响最有力的举措?

最初是Lindsey的妹妹将别样肉客™介绍给她。Lindsey曾有些犹豫,但品尝别样汉堡后她感到惊艳 — 这种环境友好型食物居然这么好吃。之后,Lindsey听到越来越多的运动员开始运用植物性饮食增加赛场优势:增加体能、减轻炎症、加快身体复原。

“我要是能早点了解植物性蛋白质,我的职业生涯会不会延长?我的炎症和关节疼痛是否能减轻?”Lindsey表示,将别样肉客™的产品融入自己的生活,使她改变了自己的思维方式,并超越传统模式。她十分高兴现在运动员们可以将植物肉纳入日常饮食单中,惟愿自己当初能早些接触别样肉客™。

2019年洛杉矶峰会座无虚席,Lindsey与Ethan促膝长谈,探讨了自己的别样故事,希望能启发更多人“吃出不一样”。

敬请期待更多“别样”人士的励志故事 #吃出不一样#

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